miércoles, 20 de septiembre de 2017
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Globalización, Agricultura y Alimentación

¿Cómo nos envenenan? La Seguridad Alimentaria en manos de las multinacionales.

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Enlace Web La Garbancita Ecológica.

LA OBESIDAD ES YA UNA EPIDEMIA.

La obesidad ha alcanzado dimensiones de epidemia mundial. Mil setecientos millones de personas presentan alto riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el sobrepeso, como diabetes y enfermedades cardiovasculares(1). En la Unión Europea se estima que, durante los años noventa, 290.000 muertes de mayores de 15 años (el 7,7% del total) estaban relacionadas con el exceso de peso, el 70% por enfermedades cardiovasculares y el 20% de cáncer.
En el estado español el 14,5% de la población adulta es obesa y el 38,5% tiene sobrepeso. Entre la población infantil y juvenil (de 2 a 24 años), el 13,9% son personas obesas y el 26,3% tiene sobrepeso. En el grupo de edad entre 6 y 12 años, ...
 

Inseguridad Alimentaria en el Primer Mundo. La UE y la PAC.

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Enlace Web de La Garbancita Ecológica, Sección Campaña 17 de Abril.

INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL PRIMER MUNDO. LA UE Y LA PAC (1)

LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC) DE LA UNIÓN EUROPEA

La Unión Europea utiliza como instrumento de la globalización de la agricultura y la alimentación, la Política Agraria Común (PAC)(2). La PAC es una de las pocas políticas de los Estados de la Unión Europea que, desde su inicio, ha tenido vocación de política común. De hecho cuenta con presupuesto comunitario desde 1962. Hasta la reforma de 1992, el presupuesto comunitario aportaba íntegramente los presupuestos públicos de la PAC(3). Sin embargo, sus desarrollos y reformas han dirigido la política agraria hacia la producción para el mercado mundial, impulsando la desaparición de las pequeñas explotaciones ...
 

La Seguridad Alimentaria y sus enemigos.

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Enlace Web La Garbancita Ecológica

¿QUIÉNES SON LOS ENEMIGOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?

La inseguridad alimentaria resultado de la mercantilización, industrialización y globalización de los alimentos tiene consecuencias catastróficas: a) desnutrición y malnutrición causantes de enfermedades con resultado de millones de muertes cada año; b) medicalización masiva de la población por falta de alimentos o por exceso; c) despoblamiento del campo y hacinamiento en las ciudades; d) desarraigo, emigración, exclusión y nueva esclavitud laboral; e) destrucción ecológica, pérdida de suelo fértil y de biodiversidad agrícola, catástrofes “naturales” recurrentes, contaminación de aguas, suelos y atmósfera; f) intoxicación, enfermedades y trastornos hormonales derivados del uso de pesticidas; g) riesgo de epidemias humanas por la transferencia genética de enfermedades animales (vacas locas, gripe del pollo, etc.); h) riesgos de difícil ...
 

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