viernes, 24 de noviembre de 2017

Los GAKs

Agroecología y consumo responsable: teoría y práctica

E-mail Imprimir PDF
En la compra de alimentos no es fácil emplear criterios que integren razones no estrictamente económicas (ecológicos, sociales, solidarios, etc.). Hacerlo colectivamente exige, además, el acuerdo entre las distintas personas del grupo. Por ejemplo, cuando un “grupo de consumo responsable” pretende, en Madrid, comprar naranjas, para que los costes de transporte no se disparen, es necesario un volumen mínimo de pedido. Eso condiciona el pedido de cada familia, tanto en la cantidad mínima como en la estabilidad a lo largo de la temporada, para no perjudicar a nuestr@s proveedor@s.

Esta práctica pone a prueba nuestra capacidad para involucrarnos en un proyecto colectivo de consumo responsable. La recompensa es conseguir una alimentación sana a precios razonables, poniendo distancia con los departamentos de comida biológica globalizada para “ecoyuppies” en ...
 

[Madrid]Curso-Taller: Agroecología y consumo responsable.
Teoría y práctica
7,8,14 y 16 de junio

E-mail Imprimir PDF
OBJETIVOS DEL CURSO-TALLER

La globalización de los alimentos produce una inseguridad alimentaria generalizada.
Las multinacionales de la alimentación con el apoyo de las instituciones nos proponen falsas soluciones frente al hambre y la comida basura que ellas mismas producen
Ante esta situación, necesitamos aumentar la cooperaciòn entre las distintas corrientes de consumo responsable y agroecológico. La cooperación entre nosotros depende en primer lugar del deseo. Pero éste tiene su condición en el conocimiento mutuo, que a su vez exige el diálogo.
Queremos construir un espacio de diálogo, intercambio de experiencias y apoyo mutuo entre colectivos que hacemos del consumo responsable una forma de intervención social.

PROGRAMA

Miércoles 7 de junio. 18:30-21:30
Globalización e inseguridad alimentaria

Jueves 8 de junio. 18:30-21:30
Alternativas a la globalización ...
 

Buscar

Últimos vídeos

Convocatorias

No current events.

Estadísticas

Miembros : 3
Contenido : 1318
Enlaces : 7
Ver contenido por hits : 568629


Lo último

Lo más visto

Galería de imágenes